Η ιστορία του Becel
Με την αποστολή μας να προσθέτουμε ζωτικότητα στη ζωή και ένα μακρύ ιστορικό διατροφικών ερευνών, η Unilever είναι στο προσκήνιο της ανάπτυξης υγιών για την καρδιά μαργαρινών και προϊόντων επάλειψης εδώ και 40 χρόνια.
Πρωτοπόροι στα προϊόντα επάλειψης για μια γερή καρδιά
Ο σύνδεσμος ανάμεσα στην αυξημένη κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών και τη στεφανιαία καρδιακή νόσο, εντοπίστηκε στη δεκαετία του 50. Η Unilever αντέδρασε το 1964 εμφανίζοντας το Becel (Blood Cholesterol Lowering – Μείωση χοληστερίνης αίματος), μια πολυακόρεστη μαργαρίνη, την υγιεινή εναλλακτική επιλογή στο ζωικό βούτυρο, το λαρδί και την σκληρή μαργαρίνη που είναι όλα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά.
Από τότε, τα προϊόντα Becel προσαρμόζονται σύμφωνα με τις νέες επιστημονικές γνώσεις.
Πρωτοπόροι στην τεχνολογία των προϊόντων επάλειψης
Στη δεκαετία του 1990, επιστημονικές έρευνες έδειξαν ότι τα λιπαρά οξέα έχουν αρνητικές επιπτώσεις στα λιπίδια του αίματος και αυξάνουν τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Ως αποτέλεσμα αυτών των ερευνών, το Becel έγινε το 1994 το πρώτο προϊόν επάλειψης χωρίς υδρογονωμένα φυτικά έλαια και χωρίς καθόλου τρανς λιπαρά.
Πρόσφατα, το Becel αύξησε την ποσότητα ωμέγα 3 πολυακόρεστων λιπαρών σε όλα τα προϊόντα επάλειψης.
Παρουσίαση τροφών εμπλουτισμένων με φυτικές στερόλες
Μια πιο πρόσφατη προσθήκη στα προϊόντα Becel είναι η σειρά τροφίμων Becel pro-activ εμπλουτισμένων με φυτικές στερόλες, που έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν ενεργά τη χοληστερίνη.
Το 2000, κυκλοφόρησε στην Ευρώπη το πρώτο προϊόν επάλειψης Becel pro-activ με χαμηλά λιπαρά και εμπλουτισμένο με φυτικές στερόλες.
Η σειρά επεκτάθηκε το 2003 με τα ροφήματα γάλακτος και το γιαούρτι Becel pro-activ, ενώ το 2004 κυκλοφόρησε και το ρόφημα γιαουρτιού Becel pro-activ.
Σήμερα η σειρά Becel pro-activ από προϊόντα επάλειψης και ροφήματα, είναι διαθέσιμη σε περισσότερες από 30 χώρες παγκοσμίως.
