Home > Συνταγές > Υγιεινό σάντουιτς με κοτόπουλο και πέστο

για 2 άτομα Συστατικά

  • 100  γραμμάρια φιλέτο στήθους κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα
  • 20  γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 1  σκελίδα σκόρδο
  • 1  ματσάκι φρέσκος βασιλικός
  • 1  κουταλιά παρμεζάνα τριμμένη
  • 2  φέτες ψωμιού ολικής άλεσης
  • 1  χούφτα ρόκα
  • 1  κουταλιά κουκουνάρια

Προετοιμασία (για 2 μερίδες)

για υγιεινό σάντουιτς με κοτόπουλο και πέστο

  1. Χτυπάτε στο μπλέντερ το Becel ProActiv με το βασιλικό, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Προσθέτετε την παρμεζάνα και συνεχίζετε να χτυπάτε, ώστε να φτιάξετε τη σάλτσα πέστο.
  3. Αλείφετε το πέστο στο ψωμί και βάζετε από πάνω τη ρόκα, το κοτόπουλο και τα κουκουνάρια.

Απόλαυσε το γεύμα σου!

Θρεπτικές πληροφορίες (ανά 100 gram)

για υγιεινό σάντουιτς με κοτόπουλο και πέστο

  • Eνέργεια (kcal)291 kcal
  • Eνέργεια (kJ)1217 kJ
  • Πρωτεΐνες19,1 g
  • Υδατάνθρακες με ίνες18,3 g
  • Υδατάνθρακες χωρίς ίνες15,2 g
  • Σάκχαρα2,6 g
  • Ίνες3,1 g
  • Λίπη15,8 g
  • - Κορεσμένα λίπη4,1 g
  • - Ακόρεστα λίπη10,3 g
  • - Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 4,4 g
  • -- Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα3,2 g
  • τρανς λιπαρά0 g
  • Χοληστερίνη39 mg
  • Νάτριο316 mg
  • Αλάτι0,79 g
  • Βιταμίνη Α (mg)572 IU
  • Βιταμίνη C (mg)2,3 mg
  • Ασβέστιο159 mg
  • Σίδηρος2,01 mg
  • Κάλιο280 mg