Home > Συνταγές > Σάντουιτς τόνου με κόκκινες πιπεριές και φρέσκα κρεμμύδια

για 2 άτομα Συστατικά

  • 50 γραμμάρια κονσέρβα με κομμάτια τόνου σε νερό
  • 25 γραμμάρια κόκκινη πιπεριά
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 20 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 4 φέτες ψωμί ολικής άλεσης του τοστ
  • 6 μικρά φύλλα μαρουλιού
  • 2 κουταλάκια κέτσαπ
  • 1 λεμόνι
  • λίγη σάλτσα ταμπάσκο

Παραλλαγές: Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε το σάντουιτς και με σολομό.

Προετοιμασία (για 2 μερίδες)

για σάντουιτς τόνου με κόκκινες πιπεριές και φρέσκα κρεμμύδια

  1. Τρίβετε ¼ της φλούδας του λεμονιού και έπειτα στύβετε το λεμόνι.
  2. Ξεσποριάζετε την κόκκινη πιπεριά και την ψιλοκόβετε. Ψιλοκόβετε και το φρέσκο κρεμμύδι.
  3. Βάζετε τον τόνο σε ένα μπολ μαζί με το Becel ProActiv και τα λιώνετε με ένα πιρούνι. Ανακατεύετε με την κέτσαπ, τη κόκκινη πιπεριά, το κρεμμύδι, τη φλούδα λεμονιού, μερικές σταγόνες από χυμό λεμόνι, ταμπάσκο και προσθέτετε μαύρο πιπέρι.
  4. Απλώνετε τον τόνο σε δύο φέτες ψωμιού. Βάζετε τα φύλλα μαρουλιού από πάνω και προσθέτετε την υπόλοιπη πιπεριά, το κρεμμύδι και μερικές σταγόνες λεμόνι. Καλύπτετε με τις άλλες δύο φέτες ψωμιού.
  5. Κόβετε διαγωνίως τα σάντουιτς και τα σερβίρετε σε δύο πιάτα.

Απόλαυσε το γεύμα σου!

Θρεπτικές πληροφορίες (ανά 100 gram)

για σάντουιτς τόνου με κόκκινες πιπεριές και φρέσκα κρεμμύδια

  • Eνέργεια (kcal)280 kcal
  • Eνέργεια (kJ)1170 kJ
  • Πρωτεΐνες16,8 g
  • Υδατάνθρακες με ίνες37,9 g
  • Υδατάνθρακες χωρίς ίνες31,4 g
  • Σάκχαρα6,9 g
  • Ίνες6,5 g
  • Λίπη7 g
  • - Κορεσμένα λίπη1,6 g
  • - Ακόρεστα λίπη5 g
  • - Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 1,5 g
  • -- Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα0,8 g
  • τρανς λιπαρά0 g
  • Χοληστερίνη11 mg
  • Νάτριο479 mg
  • Αλάτι1,2 g
  • Βιταμίνη Α (mg)462 IU
  • Βιταμίνη C (mg)26,6 mg
  • Ασβέστιο102 mg
  • Σίδηρος2,52 mg
  • Κάλιο350 mg