Home > Συνταγές > Τάκος με χοιρινό και μεξικάνικη σαλάτα

για 6 άτομα Συστατικά

  • 500 γραμμάρια χοιρινό (χωρίς το ορατό λίπος)
  • 2 κουταλιές σπόροι μάραθου
  • 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
  • 2 κουταλιές  πάπρικα
  • 60 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 3 φύλλα μαρουλιού
  • 1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε κομμάτια
  • 1 χούφτα ντομάτες τσέρι
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 κουταλιές καλαμπόκι
  • 2 κουταλιές φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο
  • αλάτι
  • 12 μικρές πίτες τάκος
  • 3 κουταλιές Becel pro activ γιαούρτι κλασικό

Προετοιμασία (για 6 μερίδες)

για τάκος με χοιρινό και μεξικάνικη σαλάτα

  1. Αναμιγνύετε όλα τα υλικά για τη σαλάτα σε ένα μπολ και το αφήνετε στην άκρη.
  2. Ψήνετε το χοιρινό στο τηγάνι.
  3. Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το Becel ProActiv με τους σπόρους μάραθου, το σκόρδο και την πάπρικα.
  4. Απομακρύνετε το τηγάνι από τη φωτιά και αλείφετε το χοιρινό με το μίγμα Becel ProActiv.
  5. Σε μια πίτα τάκο προσθέτετε λίγη σαλάτα και λίγο χοιρινό και από πάνω βάζετε λίγο γιαούρτι.
  6. Συνεχίζετε την ίδια διαδικασία για τα επόμενα πιτάκια τάκος.

Απόλαυσε το γεύμα σου!

Θρεπτικές πληροφορίες (ανά 100 gram)

για τάκος με χοιρινό και μεξικάνικη σαλάτα

  • Eνέργεια (kcal)488 kcal
  • Eνέργεια (kJ)2042 kJ
  • Πρωτεΐνες28,1 g
  • Υδατάνθρακες με ίνες66,9 g
  • Υδατάνθρακες χωρίς ίνες60,8 g
  • Σάκχαρα3,2 g
  • Ίνες6,1 g
  • Λίπη11,9 g
  • - Κορεσμένα λίπη2,5 g
  • - Ακόρεστα λίπη8,3 g
  • - Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 3,9 g
  • -- Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα1,7 g
  • τρανς λιπαρά0,1 g
  • Χοληστερίνη52 mg
  • Νάτριο649 mg
  • Αλάτι1,62 g
  • Βιταμίνη Α (mg)1272 IU
  • Βιταμίνη C (mg)6,1 mg
  • Ασβέστιο135 mg
  • Σίδηρος4,63 mg
  • Κάλιο707 mg