Home > Συνταγές > Υγιεινό σάντουιτς με κοτόπουλο και πέστο

για 2 άτομα Συστατικά

  • 100 γραμμάρια φιλέτο στήθους κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα
  • 20 γραμμάρια Becel pro activ μαργαρίνη
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 ματσάκι φρέσκος βασιλικός
  • 1 κουταλιά παρμεζάνα τριμμένη
  • 2 φέτες ψωμιού ολικής άλεσης
  • 1 χούφτα ρόκα
  • 1 κουταλιά κουκουνάρια

Προετοιμασία (για 2 μερίδες)

για υγιεινό σάντουιτς με κοτόπουλο και πέστο

  1. Χτυπάμε στο μπλέντερ το Becel ProActiv με το βασιλικό μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Προσθέτουμε την παρμεζάνα και συνεχίζουμε να χτυπάμε, ώστε να φτιάξουμε τη σάλτσα πέστο.
  3. Αλείφουμε το πέστο στο ψωμί και βάζουμε από πάνω τη ρόκα, το κοτόπουλο και τα κουκουνάρια.

Απόλαυσε το γεύμα σου!

Θρεπτικές πληροφορίες (ανά 100 gram)

για υγιεινό σάντουιτς με κοτόπουλο και πέστο

  • Eνέργεια (kcal)251 kcal
  • Eνέργεια (kJ)1050 kJ
  • Πρωτεΐνες20,5 g
  • Υδατάνθρακες με ίνες18,2 g
  • Υδατάνθρακες χωρίς ίνες15,2 g
  • Σάκχαρα2,6 g
  • Ίνες3,1 g
  • Λίπη10,9 g
  • - Κορεσμένα λίπη2,6 g
  • - Ακόρεστα λίπη4,2 g
  • - Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 2,1 g
  • -- Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα2 g
  • τρανς λιπαρά0 g
  • Χοληστερίνη34 mg
  • Νάτριο317 mg
  • Αλάτι0,79 g
  • Βιταμίνη Α (mg)523 IU
  • Βιταμίνη C (mg)2,3 mg
  • Ασβέστιο154 mg
  • Σίδηρος1,61 mg
  • Κάλιο178 mg